2023/10/19
10分
副菜比較的小さめのエリンギを使って、サバ缶(汁ごと)と共にソテーしました。隠し味に、トマトピューレを加えコクを出しています。エリンギのおいしさや食感を味わえる一品です。お弁当のおかずにもおすすめです。
2023/09/26
20分
主菜旬の秋鮭を、キユーピー Italiante バジルソースと白ワインに漬け込んでから 野菜と共にせいろで蒸しました。マリネしてから蒸すことで風味豊かに仕上がります。せいろがない場合はフライパンで作ることもできます。お試しください。
曽布川優子
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