見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン by曽布川優子

曽布川優子のレシピ一覧

簡単だけどごちそう感あり！ポークソテーのアスパラソース
- 2019年5月9日 11:17
- 主菜
- 20分
洋風白ワイン豚ロース肉ボリューム豚肉春野菜アスパラガスポークソテーフライパン

ポークソテーのアスパラソース、白ワインとバターをきかせています。豚肉のうま味とアスパラの香りの　白ワインバターソースがたまらないおいしさ。簡単だけど、ちょっとごちそう感がありパンにもご飯にも合う一...

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鯉のぼり風スパムおにぎり
- 2019年5月3日 15:23
- 主食
- 10分
ごはんかわいい子供の日スパムスパムむすび

スパムを使った鯉のぼり風おにぎりです。スパムは6等分してからフライパンで、こんがり焼いてクッキーなどのハート型を使って　尾っぽを作ります。ご飯は冷ご飯、切り取ったスパムとコーン　バター　塩・コショウ...

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煮込まないので簡単！カラフルトマトのドライカレー
- 2019年5月2日 12:00
- 主食
- 25分
カフェ風カレーカレー玉ねぎひき肉ドライカレー

ひき肉に玉ねぎや人参を加え、カレー粉とウスターソース　トマトソースで味付けしたドライカレーです。ターメリックバターライスに赤・黄のトマト　焼いたアスパラ　サラダを添えてカフェ風に盛り付けました。

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トマトソース煮込みのチーズハンバーグスパゲッティ
- 2019年4月28日 11:34
- 主食
- 30分
洋風ハンバーグハンバーグトマトソースチェダーチーズ牛ひき肉パスタスパゲッティスパゲッティ

オムレツがのっているように見えますが、チェダーチーズをのせたハンバーグです。トマトソースで煮込んだハンバーグ、そのおいしいソースでパスタを和えました。ボリューム満点の一皿です。

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アスパラガスのスクランブルエッグキッシュ
- 2019年4月26日 10:27
- 主菜
- 25分
洋風おもてなしパイシート春野菜卵アスパラガスキッシュオーブン

市販のパイ生地を使って、中にトロトロのスクランブルエッグを詰め、その上に卵と相性の良いアスパラガスをぎっしり並べバターとパルミジャーノをふってオーブンで焼き上げました。残ったアスパラの下の方や、む...

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厚揚げとひき肉の味噌炒め
- 2019年4月24日 11:20
- 主菜
- 10分
和風ビールに合う味噌炒めご飯が進む節約ひき肉厚揚げフライパン

厚揚げとひき肉を味噌で炒め、こってり味に仕上げました。白いご飯に合う一品です。

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サバ缶でおいしく！スペインのパスタのパエリア
- 2019年4月23日 10:27
- 主食
- 25分
洋風おもてなしトマト魚さば缶スペイン料理パスタパエリア

パエリア用の　極細パスタ「フィデワ」とうまみたっぷりのサバ缶と合わせてパスタのパエリア　サバのフィデワです。さサバ缶の汁を加えて、うまみアップです。

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ホタルイカの香りがギュッと詰まった炊き込みご飯
- 2019年4月20日 11:27
- 主食
- 30分
おもてなし和風和食みつば炊き込みご飯ホタルイカ土鍋

ホタルイカの香りとうま味がギュッと詰まった炊き込みご飯です。ホタルイカはボイルされているものを使いますが、しょうゆとみりん昆布だしでさっと煮て煮汁にうまみと香りをつけます。その煮汁で炊き込み、蒸ら...

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ネギたっぷりがおいしい！豚バラ肉と糸こんにゃく炒め
- 2019年4月19日 16:09
- 副菜
- 15分
お弁当作り置きご飯が進む和風ネギ糸こんにゃく豚肉豚バラ肉フライパン

豚バラ肉をカリッと炒めてから糸こんにゃくを加え、めんつゆで味付けをしました。器に盛り付けたら、青ネギをたっぷりふってできあがりです。作り置きにもOk,お弁当にもお勧めです。

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ごま油香る白身魚揚げとピーマンのめんつゆ炒め
- 2019年4月18日 12:30
- 主菜
- 10分
お弁当時短・簡単和風ピーマン白身魚揚げフライパン

白身魚和えとピーマンをごま油で炒めめんつゆで味付けしました。お弁当に入れるときはピッグをさして詰めます。

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