レシピカード
高橋 善郎
舞茸ベーコン豚平焼き
「豚平焼き」は豚肉やキャベツを具材に使用する、居酒屋などで出しているところも多い鉄板焼きのメニュー。それを舞茸とベーコン、もやしを使用して、にんにくでパンチを効かせて…。ふわしゃき食感が、あなたに食べられるのを待っている…。
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