レシピカード
高橋 善郎
新じゃがのそぼろ煮（動画あり）
新じゃがいもを使ったおかずもぴったりのそぼろ煮。 4月とは言えまだ寒い日もありますので刻んだしょうがをアクセントに。 あつあつゴハンにかけたり、だしで割ってスープ弁当にしたりすればアレンジの幅も広がります。 食べるとほっとする和食の定番、是非、作ってみてください。
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