レシピカード

高橋 善郎高橋 善郎
魚貝つみれと豆腐の石狩鍋
豆腐、魚貝つみれ、油揚げをメイン具材にした簡単石狩鍋。 今回はサーモン、たこ、ホタテをつみれ状にして煮込んでいるので、 骨を取ったり殻をむいたりしないで食べられます。 〆はごはんにチーズをのせてみそチーズリゾットがオススメ。 子どもと一緒に作るのも◎!

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