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旬のアスパラDE バター炒め

  • 2014.07.19

  • 117685
    旬のアスパラDE バター炒め
    旬のアスパラDE バター炒め旬のアスパラDE バター炒め

    コメント

    届きたての佐賀産アスパラはシンプルが1番。まずはシンプルにいただきました。やわらかくて美味

    材料(1人分 )

    A 7本
    B 15g
    B 小匙1
    B 大匙1
    B 少々

    作り方

    下準備

    アスパラは洗って下の硬い部分は皮を剥く。フライパンにバターを入れて溶けたらアスパラを入れて1分ほど強火で焼いたら白ワインを入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする。塩コショウを入れて皿に盛り出来上がり。

    ポイント

    旬のアスパラはシンプルが1番美味しいので塩胡椒のみの味付け(今はやりの塩レモンでも)

    このレシピのキーワード
    アスパラガス 時短

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