by高箸

高箸のレシピ一覧

脳を良くするシフォンケーキ
- 2014年5月19日 0:00
- 1時間
スイーツアレルギーおもてなし子供

脳によい食材だけを使ったスイーツ。血糖値の上昇を緩やかにし、脳の働きをサポートします。玄米粉ときな粉の優しい味わい。脳を良くする食事について詳しく知りたい方は「エリートの食卓」で検索してください。

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イカとゴーヤのピリ辛チャンプルー
- 2014年4月30日 0:00
- 主菜
- 20分
炒め物いか豆腐卵ゴーヤトマト豆板醤ゴーヤチャンプルーコチュジャンピリ辛生姜アイデア料理

豆板醤を使ったピリ辛のゴーヤチャンプルー。彩も良い食欲増進メニューです!

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サーモンと豆腐の蒸しバーグ
- 2014年4月30日 0:00
- 30分
豆腐鮭シニアヘルシーおもてなし子供電子レンジ

サーモンと豆腐を使った、ふんわり食感のハンバーグ。ポン酢でさっぱりと仕上げました。

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白身魚の冷しゃぶ香りサラダ
- 2014年4月30日 0:00
- 副菜
- 20分
和風サラダみょうが水菜魚介のおかず大葉ヘルシーおもてなし冷しゃぶ夏野菜夏休みお盆きゅうりアイデア料理白身魚刺身

夏野菜の大葉やみょうがを使ったシンプルサラダ。昆布の旨味が加わった、すっきりとしたドレッシングでどうぞ☆

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海老のココナッツカレー
- 2014年4月23日 0:00
- 40分
カレーカレーなすえびトマト

有頭エビを丸ごと使い、旨味がつまったカレー。ココナッツミルクでまろやかなエスニック風に仕上げました。

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メカジキのパイナップルジンジャーソテー
- 2014年4月23日 0:00
- 主菜
- 10分
魚料理バーベキューアウトドア世界各国の料理アイデア料理時短パイナップルめかじき

ほんのりフルーティーな香りがする、ハワイアンテイストな照り焼きです。生姜でピリッとアクセントをつけてみました。BBQなどの串焼きにもオススメです。

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雑穀ぼたもち
- 2014年3月22日 0:00
- 10分
小豆大豆和風スイーツシニア世界各国の料理おふくろの味子供

春のお彼岸に食べる「ぼた餅」。春は「ぼた餅」でこしあん、秋は「おはぎ」で粒あんを使います。

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生ハムとルッコラのサラダ～キヌアのマンゴードレッシング～
- 2014年3月15日 0:00
- 10分
ドレッシング生ハムサラダ時短アイデア料理記念日おもてなし

マンゴーは強い日差しで疲れたお肌を元気にしてくれます。キヌアは非常に栄養価が高い雑穀です。マンゴーもキヌアも南国生まれだから合うかも・・・と思ってマンゴードレッシングにキヌアを加えたら、キヌアがキ...

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舞茸ともちあわの佃煮そうめん
- 2014年3月15日 0:00
- 20分
きのこ時短シニアヘルシー

御飯のお供にも最適な「舞茸の佃煮」で食べるそうめん。あわの黄色がよく映えます。あわは鉄分豊富!貧血予防にいいですよ♪

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スイカと白キクラゲのデザートスープ
- 2014年3月15日 0:00
- 30分
フルーツのおかずドリンクスイーツアイデア料理ヘルシーおもてなし

スイカを使ったヘルシーなスープ。カリウムや亜鉛が豊富な白キクラゲと、食物繊維が豊富な丸麦を混ぜた薬膳風。ひっかり冷やしてどうぞ。

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