2014/03/15
20分
郡司ちほ
御飯のお供にも最適な「舞茸の佃煮」で食べるそうめん。あわの黄色がよく映えます。あわは鉄分豊富!貧血予防にいいですよ♪
30分
スイカを使ったヘルシーなスープ。カリウムや亜鉛が豊富な白キクラゲと、食物繊維が豊富な丸麦を混ぜた薬膳風。ひっかり冷やしてどうぞ。
夏バテ防止に効果的な雑穀、「麦」と「キビ」!ビタミンB1のほか、夏は汗で失いやすいカリウムが豊富。もち麦&もちキビご飯を焼きおにぎり風にした、冷たい鰻茶漬けです。
10分
マンゴーは強い日差しで疲れたお肌を元気にしてくれます。キヌアは非常に栄養価が高い雑穀です。マンゴーもキヌアも南国生まれだから合うかも・・・と思ってマンゴードレッシングにキヌアを加えたら、キヌアがキラキラしてとってもキレイ&美味しい♪
5分
簡単朝ごはんの紹介です。雑穀を混ぜることで、栄養バランスが整います。
15分
美肌効果のある”はと麦”たっぷりの若返りチャーハン。
家計もカロリーもカットした、嬉しいちゃちゃっとレシピ!
パプリカパウダーを使った色鮮やかなカルパッチョ。パプリカの赤を生かすため、あえて赤白食材でまとめてみました。ホームパーティーなどにオススメ!
塩糀で旨味がアップ!ブラックペッパーでピリ辛! 簡単おつまみです。
甘さ控えめの焼きりんごに、ミントとライムが香るソースをかけて。甘いけど爽やかな大人向けスイーツ。
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