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お砂糖なし！混ぜるだけ！果物で作るグラノーラクッキー
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お砂糖なし！混ぜるだけ！果物で作るグラノーラクッキー （調理時間：5分) ------------------- 【材料0人分】 ------------------- 柿:1個 (A)オートミール(えんばく):120g (A)乾燥おから:15g (A)レーズン:30g (A)クランベリー:30g グレープシードオイル(お好みのもので）:40g ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】レーズンはさっとお湯で洗う。 【1】柿の皮を剥いて、ボウルにすりおろす。そこにグレープシードオイルをいれて、とろっとするまで混ぜる。 (柿の実が残るようなら指でつぶしてください。多少残っていても大丈夫です。) 【2】1に【A】をいれる。オーブンシートを敷いた鉄板に平らに伸ばす。 【3】170℃で30分程焼く。予熱なしでOK。焼き加減はフチが少し茶色くなるくらいまで。 【4】焼きあがったら、鉄板上でスケッパーで切り分けて、オーブンの中で自然に冷ます。(鉄板が熱くなっているので作業には気を付けてください)
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