デザート
焼かずに簡単！かぼちゃプリン
投稿日2018/10/24
更新日2018/10/24
調理時間10分(冷やす時間をのぞく)
ゼラチンを使って滑らかなかぼちゃプリン。 焼かないので簡単に仕上がります。
材料4人分
- Aかぼちゃ（ゆで）150g
- A牛乳150ml
- A卵1個
- A塩ひとつまみ
- A砂糖30g
- Aシナモン少々
- ゼラチン大さじ1
- 湯大さじ1
作り方
ポイント
顔はココアパウダーで。チョコペンを使っても簡単に作れます。 かぼちゃは、皮を取り除いた分量です。 容器にいれるときに濾すとより滑らかに仕上がります。
- 準
湯にゼラチンをしとらせておく。
- 1
ミキサーにA かぼちゃ（ゆで）150g、牛乳150ml、卵1個、塩ひとつまみ、砂糖30g、シナモン少々、しとらせたゼラチンをいれて、なめらかになるまで回す。
- 2
容器にいれて冷やし固める。
レシピID
367618
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安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー