レシピカード
yakko
ペパーソースで麻婆豆腐
豆板醤の替わりにペパーソースを使って麻婆豆腐を作ってみました。少し酸味があり、辛いけれどもさっぱりとした味わいになりました。 上にのせたネギは、長ねぎの薄い緑の部分を千切りにして水にさらしたものです。
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