レシピカード
yakko
母から伝わる山椒とちりめんじゃこの佃煮
この時期に山椒仕事をされる方も多いと思います。 今日は母から教えてもらった我が家の「山椒とちりめんじゃこの佃煮」をご紹介します。いわゆる「ちりめん山椒」とはちょっと違う感じの佃煮です。 ３時間かけて弱火でことこと煮ました。
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