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    はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】 5分前

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  2. レンジで簡単!*大根とえのきのとろーりそぼろ煮*めんつゆ使用

    レンジで簡単!*大根とえのきのとろーりそぼろ煮*めんつゆ使用 14分前

    レンジで調理と言うと事もあって簡単でした!味も美味しかったです(^^) 4人分で作っちゃったので、こちらのお料理はどのくらい冷蔵庫でどのくらい持ちますか?

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    旨味最強♡簡単♡キャベツと胡瓜の塩昆布漬け♡ 20分前

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    *鶏肉と長ねぎの和風クリーム煮* 1時間前

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  5. めんつゆで簡単に!*ぶりのあらのぶり大根*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!1時間前

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クローブが香る 梨の白ワイン煮

30
洋風デザートの
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2016.09.12

分類デザート

調理時間: 30分

ID142713

yakko

いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案

梨をたくさんいただいたので、白ワイン煮にしてみました。バルサミコ酢を煮詰めたソースをかけて。デザートにどうぞ!

洋風デザート おもてなし ヘルシー 洋風デザート 冷たいデザート バルサミコ酢
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材料4人分
1個
A
白ワイン 200cc
A
100cc
A
三温糖 大さじ2〜2.5
A
クローブ 2個
バルサミコ酢 適量
作り方
Point!
梨は二十世紀を使いましたが、種類によって甘さが違うので、砂糖は加減してください。
  1. 梨は皮を剥いて種と芯を取り、くし形の8等分に切る。
    鍋にAを入れてかき混ぜ、梨も入れて沸騰したら弱火にし、蓋をして30分煮る。
  2. あら熱が取れたら、煮汁につけたまま冷蔵庫に入れて冷やす。
    バルサミコ酢は小鍋に入れて弱火にかけ、とろっとして、だいたい1/3の量になるくらいまで煮詰める。
  3. 器に梨を盛り、バルサミコ酢のソースをかける。
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