みかんでキャロット・ラペ

10

2016.12.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 145185

yakko

いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案

いつ作っても美味しいキャロット・ラペ!
みかんが美味しいこの時期には、果汁をしぼってどうぞ〜 パーティのお料理の付け合わせにも、ちょっとした箸休めにも。

    材料2人分
    にんじん 1本
    みかん果汁 大さじ2
    レモン汁 大さじ1
    はちみつ 小さじ1/4
    オリーブオイル 小さじ1
    クミン 少々
    大さじ1
    こしょう 少々
    カッテージチーズ 適量
    作り方
    Point!
    みかんの甘さによってはちみつを加減してください。
    クミン以外のバジルやミントなどを使っても美味しいです。
    1. にんじんは皮をむいてスライサーで千切りにし、塩を入れてさっともみ、ザルに入れてさっと水を通し、しっかり水気を切っておく。
    2. ボールにオリーブオイル、みかん果汁、レモン汁、はちみつ、クミンを入れてよく混ぜ、1のにんじんを入れて混ぜ合わせる。
    3. 器に盛り、こしょうを振り、カッテージチーズをのせる。
    4 36
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。