いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案 byyakko

yakkoのレシピ一覧

胡桃パウダー入り　かぼちゃとクリームチーズのサラダ
- 2016年1月17日 11:48
- 副菜
- 15分
電子レンジかぼちゃ洋風サラダシニアアイデア料理時短ヘルシー

茹でて冷凍をしていたかぼちゃで作った簡単なサラダ。ブレインフーズでもある胡桃のパウダーを入れました。

3 10
鱈とアボカドとじゃがいものカレークリームグラタン
- 2015年12月9日 16:06
- 主菜
- 30分
オーブントースタークリーム系パスタ生クリームたらアボカドシニアおもてなし

この時期、お鍋に大活躍な鱈もグラタンにするととてもおしゃれなパーティー料理に。アボカドがとろ〜り、じゃがいもがホクホク。カレークリームは誰もが好きなお味だと思います。

1 19
かぼちゃとブルーチーズのリゾット
- 2015年10月2日 22:00
- 主食
- 30分
リゾットリゾット世界各国の料理シニアおもてなし

甘いかぼちゃにシャープな味のブルーチーズがマッチ！　赤ワインに合うリゾットです。大人のハロウィンパーティにどうぞ。

3 16
焼きオクラ
- 2015年9月19日 0:19
- 副菜
- 10分
オーブントースターオクラ時短

オクラをオーブントースターで焼いて、胡麻油を塩をかけました。とっても簡単でおつまみになる１品です。

3 35
お好み焼き風卵焼き
- 2015年9月19日 0:11
- 副菜
- 15分
和食シニア時短子供

キャベツをたっぷり入れた卵焼き。丸く焼いてお好み焼き風にしました。

1 12
鮭とアボカドとクレソンの混ぜご飯
- 2015年9月18日 23:55
- 主食
- 20分
アボカド炊きこみご飯・混ぜご飯クレソンアイデア料理おもてなし和食シニア時短ヘルシー鮭

鮭の美味しい季節になりました。脳にも良いと言われている鮭とアボカド、そして和食にはあまり使わないクレソンを雑穀ご飯に混ぜ合わせました。

9 31
アーモンドミルクとココナッツオイルで冷製かぼちゃのスープ
- 2015年9月13日 16:23
- 汁物
- 15分
ミキサーかぼちゃ洋風スープシニア時短ヘルシー

脳にいいと言われているブレインフーズ、ココナッツミルクとアーモンドミルクを使って冷たいかぼちゃのスープを作りました。温かいのも美味しいです。

2 16
すだちが香るレンコンのサラダ
- 2015年9月9日 11:06
- 副菜
- 15分
サラダれんこんアイデア料理時短

旬のすだちを使ってクリーミーなドレッシングを作り、レンコンのサラダを作りました。濃厚、でもさっぱりとした味わいです。

3 20
トマトの塩漬け調味料「そるとまと」でピーマンのきんぴら
- 2015年8月26日 9:42
- 副菜
- 5分
ピーマンシニアアイデア料理時短

実家から届いたピーマンがたくさんあったので、きんぴらにしました。ピーマンは他の食材と合わせてお料理することが多いかもしれませんが、我が家では煮たり、素焼きにしたりとシンプルに味わうことも多いです。

1 3
旬のトマトとアーモンドミルクでバターチキンカレー
- 2015年8月15日 0:36
- 主食
- 30分
カレーシニア時短おもてなし

旬の熟したトマトと生クリームの替わりにアーモンドミルクを使ってバターチキンカレーを作りました。

2 11