2016/06/19
35分
主食具材はシンプル。でも、寿司酢は赤酢とパルミジャーノ レッジャーノを入れて贅沢に。日本酒や焼酎ロックに合う夏向けのお寿司を作りました。
2016/06/10
10分
副菜ちょっと辛いししとうにパルミジャーノ レッジャーノをのせて焼いただけの簡単おつまみ! ワインにも冷たい日本酒にも、もちろんビールにも!粉山椒が合います!
2016/05/22
15分
デザート夏のおやつの定番、白玉あずきにパルミジャーノ レッジャーノを入れてみました。パルミジャーノレッジャーノの香りと小豆あん、抹茶が合います。大人のデザートにどうぞ。
yakko
プロフィール
「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活を大切に」をテーマに、いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案をしていきたいと思っています。 料理研究家 ブレインフーズ料理研究家 フードコー...
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