魔法の3食やきそば
投稿日2013/10/24
更新日2013/10/24
調理時間15分
3食入の粉末ソースタイプの焼きそばをぐっとおいしくする魔法をかけた焼きそばです!ぜひ、だまされたと思ってお試しを～!!
材料（3人分）
- 焼きそば3食分
- ニラ6本
- もやし1袋
- 豚肉(バラまたは細切れ)150g
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
- みりん大さじ3
- 花山椒少々
- ごま油大さじ1
- オイスターソース小さじ2
作り方
ポイント
みりん入ソースはツヤが出るまで煮詰めて下さい!
- 1
ごま油に花山椒を入れて中火にかけ、香りをだし、香りがでたら取り出します。
- 2
豚肉に酒と片栗粉をよくもみこみ、①の油で炒め、取り出します。
- 3
②のフライパンでニラともやしを炒めます。塩コショウ(分量外)を適量しておくと美味しいです。火が通ったら取り出します。
- 4
麺を電子レンジで袋のまま温めます。(600wで1分くらい)③のフライパンで表面がカリっとするまで焼き、取り出します。
- 5
添付のソースにみりんとオイスターソースを混ぜ合わせ、④の～のフライパンに入れて強火で一気に煮詰めます。とろみがでてきたら、取り出した材料(豚肉、野菜、麺)を一気に加えて炒め合わせてできあがりです。
レシピID
110176
質問
作ってみた!
- nao
2018/02/22 19:32
ニラの代わりに青ネギ、豚肉の代わりにウインナーを使いましたが ソースにひと手間加えるだけで「三食焼きそば」が別物になりました。魔法です^_^ #Nadiaアンバサダー
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード