朝からほっこり白菜のクリーム煮

白菜は適当な大きさにきる。ジャガイモは1cmくらいの半月に切る。

なべに白菜とじゃがいもと牛乳、塩をいれて蓋をし弱めの中火で煮込む。途中、様子を見ながらなべ底をかき混ぜる。

とろみがでてきたら、ホタテ缶、バター、ガラスープの素をいれ、水でとろみを調整する。