副菜
レンチン3分で革命！【とろとろ蒸しなすの生姜醤油だれ】
10分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物12.7g
- 脂質0.3g
- たんぱく質1.5g
- 糖質11.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たったのレンチン3分するだけで、天才的に美味しいとろっとろの蒸しなすレシピ♪ すぐに氷水で冷やすことで、皮の色も綺麗にキープし見た目も良くなります！ 生姜たっぷりのタレがやみつきの美味しさ♡ 材料も洗い物も少なく、パパッと1品完成しちゃいます♪ 暑い季節にぴったりです！！
作り方
下準備
大葉は千切りにする。- 1
なすはヘタを取り、縞模様に皮を剥く。丸ごとラップで包んで耐熱皿にのせ、600wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
すぐに氷水に浸して粗熱を取り、冷めたら縦に割く。
- 3
A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、生姜チューブ5cmを混ぜ合わせ、ラップをせずに600wの電子レンジで30秒加熱する。
- 4
器にナスを盛り、タレをかけて大葉をのせる。
ポイント
★なすはキンキンに冷やしておくとさらに美味しいです！ ★生姜はチューブではなく、すりおろしたものでももちろんOKです！
レシピID：505346
更新日：2025/06/21
投稿日：2025/06/21
作ってみた！
チョビの助2025/07/20 21:05
ふうかさんの追っかけ🫡 レンチン 楽ちん😆 さっぱりしたタレと大葉 なすがとろ〜り甘い🍆 ふうかさん美味しさ共有ありがとうございます💕 さあやさん レシピありがとうございます😊
ふうか2025/06/28 01:06
なすと大葉とタレがすごく合ってて美味しい❤️ レンジでチンしちゃえばあっという間に出来ちゃうのであと一品欲しい時とかにもピッタリ！ 早めに作って冷蔵庫で冷やしてから食べたら美味しさ倍増でした♥️ さあやさん素敵なレシピをありがとうございました😊
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さあや
\夫婦で-28kg痩せ/キレイを作るヘルシー野菜レシピ
