主食

フライパン卒業!オーブンで作るほったらかし焼きそば

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オーブンの予熱時間と焼き時間は除く。
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物62.5g
  • 脂質22.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質58.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炒めるのがちょっと面倒なやきそば。 野菜のかさが減るまで炒めたり、フライパンからこぼれて炒めにくかったり・・・。 でもこれなら、天板にのせてオーブンに入れるだけ♪ 炒めてないのに香ばしくて麺はもっちもちで子どもたちがペロリ完食でした。 量が多くても一気にオーブンに入れてほったらかしで完成だから、人数の多い家族にもぴったりです! そして子供が小さくてずっとキッチンに立っていられない忙しいママにも是非作ってみてほしいです。

材料4人分

  • 豚バラ薄切り肉
    240g
  • キャベツ
    250g(1/4玉)
  • もやし
    200g(1袋)
  • にんじん
    90g(1/2本)
  • 蒸し焼きそば麺
    450g(3玉)
  • 焼きそばソース
    大さじ7~8

作り方

  • 下準備
    ・オーブンを200度に予熱しておく。 ・蒸し焼きそば麺はざるに入れ水でほぐしておく。

  • 1

    豚バラ薄切り肉は一口大、にんじんとキャベツは細切りにする。

  • 2

    天板にクッキングシートを敷いて、蒸し焼きそば麺を広げその上にもやし・キャベツ・にんじんをのせる。

    フライパン卒業!オーブンで作るほったらかし焼きそばの工程2
  • 3

    一番上に豚バラ薄切り肉をのせる。

    フライパン卒業!オーブンで作るほったらかし焼きそばの工程3
  • 4

    オーブンの下段(または中段)で15分焼く。

    フライパン卒業!オーブンで作るほったらかし焼きそばの工程4
  • 5

    焼きあがったら熱いうちに焼きそばソースを絡める。

    フライパン卒業!オーブンで作るほったらかし焼きそばの工程5

ポイント

・ご家庭のオーブンによって焼き時間は微調整してください。 ・ソースの量はお子さま分・大人分で調整してください。 ・豚の細切れ肉でも代用できます。

作ってみた!

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