Name: 重ね煮で作る【和風ミートソーススパゲティ】
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: えのき 1束; トマト 1個; なす 1本; たまねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; 牛豚合い挽き肉 400g; 塩 ふたつまみ; 片栗粉 大さじ2; 酒 大さじ2; ケチャップ 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 味噌 大さじ2; ウスターソース 小さじ2; 刻みにんにく 1/2片; パスタ 300g

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

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主食

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えのき

トマト

なす

たまねぎ

にんじん

牛豚合い挽き肉

片栗粉

ケチャップ

砂糖

味噌

ウスターソース

刻みにんにく

パスタ

麺類

スパゲッティ

ミートソース

合いびき肉

ひき肉

野菜たっぷり

重ね煮で作る【和風ミートソーススパゲティ】

料理研究家

一般財団法人日本能力開発推進協会

幼児食インストラクター

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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