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鮭とアボカドのわさび茶漬け

5
茶漬けの
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2014.10.16

分類主食

調理時間: 5分

ID120415

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

いつもの鮭茶漬けに『アボカド』をプラスして食べ応えUPな、わさ美(び)茶漬け♡

茶漬け わさび 雑穀ごはん 時短 サケ 簡単 サケほぐし身 だし汁 アボカド

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材料1人分
鮭(ほぐし身) 30g(適量)
アボカド 1/4個
A
醤油 小さじ1/2
A
わさび 適量
雑穀ごはん 茶碗軽く1杯
だし汁 適量
海苔・小葱・いりごまなど 適量
作り方
Point!
・鮭は手軽にほぐし身の瓶詰を使用しています。 ・アボカドにあらかじめわさび醤油を和えておくとわさびの塊にむせる心配もありません。 ・今回はだし汁を使っていますが、お茶でも◎
  1. ・出汁はとっておく。(だしパック、顆粒などお好きなもので)
  2. アボカドは1㎝角に切り、Aで和える。
    器に鮭、アボカド、盛り、出汁を注いでお好きな薬味を添える。
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コメント・感想 Comment
緑川鮎香 さん
2014.10.26 20:06

>りっちゃんさん わわわー!!りっちゃんさん嬉しいです♡ ありがとうございます!! 2杯、さらさら~っといけちゃいますよね(笑) お茶漬けのスタイリングもさすがですーっ♪

りっちゃんのご飯 さん
2014.10.25 23:17

あゆちゃん! 美味しかったよ!! 夜中に2杯も食べてしまい… ちょっと罪悪感… でも、また作ります!

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