デザート
アボカドとパイナップルのヨーグルトスムージー
投稿日2015/09/05
更新日2015/09/05
調理時間5分
手軽なカットフルーツを使ってフルーツスムージー。パイナップルの酸味と甘みに、アボカドの濃厚な口当たりがよくあいます！
材料2人分
- アボカド１/２個(80g)
- パイナップル(カットタイプ)100g
- ヨーグルト100g
- 豆乳150ｍｌ
- 角切りアボカド・パインお好みで
- はちみつお好みで
作り方
ポイント
アボカドとパイナップルは冷凍しておいても。 その場合はミキサーに入れる際に、カチカチではなく、常温かレンジで半解凍してから使ってください。 <おすすめ完熟度> レベル3～5
- 1
アボカドは皮をむき、材料を全てミキサーにいれて撹拌する。 (凍らせている場合は、半解凍する)
- 2
お好みで角切りにしたアボカドとパイナップルをのせる。 甘みが足りなければはちみつをいれて調整してください。
レシピID
130974
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- Artist
緑川鮎香
- 管理栄養士
管理栄養士・フードコーディネーター/アボカド料理研究家 東京農業大学卒業後、輸入食材を扱う食料品店で世界各国の食材について学ぶ。退職後にフードコーディネーターの資格を取得。ヴィーガン料理レストラン勤務、料理家・フードコーディネーターアシスタントを経て独立。大学時代より研究をしていたアボカドをはじめ、家庭料理をベースに、美容・健康づくりに役立つヘルシーレシピ、時短・簡単料理を得意とする。現在はTVや雑誌、WEB等でレシピ開発、栄養監修などを中心に活動中。一児の母。 【資格】 管理栄養士 祐成陽子クッキングアートセミナー認定 フードコーディネーター オリーブオイルジュニアソムリエ マタニティフードアドバイザー 乳幼児食指導士