副菜

カプレーゼ・ピンチョス

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おもてなしにもおすすめの一口カプレーゼ。ミニグラスにいれることで、盛り付けも安定しお洒落度もアップ! ピックにさすことで、3色同時に食べられるのも嬉しい♪

材料2人分(グラス4つ分(人数分に合わせて材料を加減してください))

  • モッツアレラチーズ(ミニタイプ)
    4つ
  • ミニトマト
    4個
  • アボカド
    1/4個(適量)
  • 少々
  • バジル(粉末)
    適量
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    アボカドは丸くくり抜くか、1.5㎝角に切る。

  • 2

    ピックに、アボカド、モッツアレラチーズ、ミニトマトの順にピックにさし、グラスにいれる。

  • 3

    ②に塩、バジルをふり、オリーブオイルをかける。

ポイント

・アボカドはくり抜き用スプーンでくり抜いていますが、角切りでもOK。 ・人数に合わせて材料を加減してください。 【おすすめ完熟度】 レベル3

作ってみた!

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