2014/04/26
10分
緑川鮎香
レンジでチンして和えるだけ!ササミとアボカドを香菜たっぷり、エスニックテイストに和えたノンオイルでヘルシーなカフェ風ごはん♥ カリッとスライスアーモンドがアクセント☆
2014/04/24
相性の良いツナとアボカド☆香菜タップリ入れてエスニックテイストに。パンに挟まずにアボカドを角切りにしてデリにしても♡
2014/04/22
シラスの旨みに風味よくごま油で香りづけ。ポン酢とおろしであっさりですが、アボカドが入っているので食べ応えもあります☆茹であがったパスタを和えるだけなので手軽に出来ます♪
2014/04/21
15分
旬(春)の食材で和風カルパッチョ☆春鰹は脂が少なくさっぱりとしているので、まったり濃厚なアボカドとの相性もバッチリ!新玉ねぎと一緒に食べることでさっぱりと美味しくいただけます。にんにくも入ってビールのおつまみにもぴったりな、食べ応え有りの1品です。
2014/04/07
鯖缶を使ったお手軽トースト☆カレー風味で食欲もそそり、鯖缶の臭みも気になりません♪ アボカドと合わせてお腹も満足な絶品トーストです♡
2014/04/02
まったりアボカドに鮭フレークを絡ませ、アクセントにねぎ、ピリッとわさびをきかせた大人トーストです♪
2014/04/01
0分
アボカドを練りこんだグリーン鮮やかなヨーグルトアイス♡ ピスタチオとの相性もバッチリです☆
2014/03/21
20分
旬の菜の花に濃厚なアボカド、そしてシャキシャキの人参とささ身を包んだ食感の楽しめる彩り鮮やかな生春巻きです♪
アボカドと豆乳とココアで作る植物性のあっさりチョコクリーム。パンに塗ってどうぞ♪
2014/03/17
森のバターをのせた甘じょっぱいトースト♥加熱することでほっくりとろ~り、バターを塗らなくても満足のおいしさです♪
プロフィール
管理栄養士・フードコーディネーター/アボカド料理研究家 東京農業大学卒業後、輸入食材を扱う食料品店で世界各国の食材について学ぶ。退職後にフードコーディネーターの資格を取得。ヴィーガン料理レストラン勤...
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