2015/04/04
15分
緑川鮎香
加熱したスモークサーモンの風味とアボカドがベストマッチ!中からとろーりチーズも♡ご飯がとってもすすみます♪
2015/04/03
25分
ハッセルバックポテトのアボカドバージョン。アボカドをきったら固かった・・・。そんなときにおすすめのレシピ!!ホクッととろっとなアボカドに変身です♪
2015/03/29
10分
アボカドを混ぜ込んでとろっと食べ応えアップ☆桜えびの風味が食欲そそる、ご飯のおかずにもぴったりの和風オムレツです。冷やしても美味しくいただけます♪
2015/03/26
5分
トマトの代わりに緑の野菜で作ったガスパチョ。パンの代わりにアボカドでコクととろみをつけます。
2015/03/13
はんぺんとアボカドに明太子とオリーブオイルを合わせたソースをかけて、カルパッチョ風のおつまみに♪淡白なはんぺんもアボカドと合わせて食べ応えアップ!
2015/03/11
時間がたっても色味をキープできる万能ディップ! パンやクラッカー、野菜や魚やお肉に添えてどうぞ♪
2015/03/08
じゃがバタならぬ、『じゃがアボ』森のバターもよく合います!にんにくをきかせておつまみにもぴったりです♪
モッツアレラチーズのかわりに蕪を使って『カブ』レーゼ。アボカドが加わることでチーズのような満足感が♪
2015/03/03
思い立ったら5分で出来る、レンジでチンするだけの即席ドリア風!アボカドと発酵食品で美肌にも♪
旬の苺とアボカドを合わせてフルーツサラダに♪ クラッカーと一緒に食べるのがおすすめです。
プロフィール
管理栄養士・フードコーディネーター/アボカド料理研究家 東京農業大学卒業後、輸入食材を扱う食料品店で世界各国の食材について学ぶ。退職後にフードコーディネーターの資格を取得。ヴィーガン料理レストラン勤...
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