～彩りごはんとアボカドレシピ～ by緑川鮎香

緑川鮎香のレシピ一覧

アボカドチョコチップスコーン
- 2016年2月13日 16:49
- デザート
- 20分
アーモンドプードルスコーンチョコレートチョコレート恋人アレルギーヘルシー子供アボカドココナッツオイルバレンタイン友チョコイギリス料理

【バター・卵不使用！】アボカドを練り込んだ、ほんのりグリーンがかわいいスコーン。ココナッツオイルとアーモンドパウダーを合わせると風味良く仕上がります。バレンタインに、彼と一緒のティータイムに・・♡、...

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アボカドの豚巻きバジルチーズピカタ
- 2016年2月1日 2:16
- 主菜
- 10分
ピカタ豚肉薄切りアボカド洋食お弁当おもてなし子供お肉のおかず卵持ち寄り

アボカド豚巻きシリーズ！卵を絡めて焼いたボリュームおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ♪

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大豆とアボカドのピザトースト
- 2016年1月24日 14:47
- 主食
- 10分
朝食トーストヘルシーブランチ洋食サンドイッチ食パン食パン大豆大豆アボカドオーブントースター

大豆の良質なたんぱく質に、美容成分たっぷりのアボカドを合わせたピザトースト。付け合わせには、カロテンの豊富な緑黄色野菜やビタミンCを含むフルーツを合わせるて美肌プレートに♪

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納豆とアボカドの石焼きビビンバ
- 2016年1月18日 21:18
- 主食
- 15分
韓国料理ビビンバどんぶり世界各国の料理アイデア料理ヘルシー子供納豆アボカドにんじん春菊卵コチュジャンフライパン

納豆アボカドごはんも美味しいけれど、ちょっとひと手間かけてビビンバに♪お肉の代わりに納豆でお手軽&ヘルシー！カリカリのごはんのおこげとまったりのアボカドのコントラストが絶妙です。フライパンでも出来ます♪

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アスパラとアボカドのソテー～ポーチドエッグのせ～
- 2016年1月10日 17:17
- 副菜
- 10分
炒め物アスパラガスアボカド洋食恋人アイデア料理おもてなし

ちょっとかためのアボカドはソテーに！アスパラのポーチドエッグのせに、アボカドをプラスして食べ応えアップ♪あと1品のおかずや、ワインのおつまみなどにも。

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グリルチキンとアボカドのサラダディッシュ
- 2016年1月10日 13:45
- 主菜
- 10分
ボリュームサラダ鶏もも肉洋風サラダ洋食ブランチ時短ヘルシーアボカドブロッコリーミニトマトレタス

グリルしたチキンとアボカドを加えて、食べ応えのあるメインディッシュサラダに。これにパンやごはんを添えて、パパッとランチにおすすめ☆

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はんぺんとアボカドのクリームコロッケ風
- 2016年1月2日 9:57
- 主菜
- 15分
コロッケコロッケはんぺん洋食アイデア料理ヘルシーおもてなし子供アボカド

炒めず、冷やさず、成型楽々！破裂もしないので安心です♪はんぺんとアボカドを使ったお手軽クリームコロッケ風☆

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カプレーゼ・ピンチョス
- 2015年12月28日 8:42
- 副菜
- 5分
マリネワインに合うおつまみ恋人世界各国の料理記念日おもてなしイタリア料理

おもてなしにもおすすめの一口カプレーゼ。ミニグラスにいれることで、盛り付けも安定しお洒落度もアップ！ピックにさすことで、3色同時に食べられるのも嬉しい♪

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アボカドソースでスモークサーモンのエッグベネディト
- 2015年12月17日 14:23
- 主食
- 15分
アメリカ料理オープンサンドサンドイッチアボカドアイデア料理ブランチヘルシーおもてなしミキサーオーブントースター

卵＋バターで作るオランデーズソースの代わりに、アボカド＋豆乳で濃厚なベジソースに。ピリッとわさびのアクセントがポイントです♪わさびの代わりに、マスタードを加えれば、ベーコンなどの具でもあいます☆

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アボカドとベーコンのおつまみ惚れんこんピザ
- 2015年12月3日 19:18
- 副菜
- 10分
ピザれんこんビールに合うおつまみアイデア料理おもてなし時短アボカドオーブントースター

シャキシャキの「惚れんこん」を輪切りにしてピザ風のおつまみに！パリパリのチーズの羽をつけて♪お好きな具材でアレンジも可能です☆

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アーティスト

緑川鮎香

健康・ヘルシー

プロフィール

管理栄養士・フードコーディネーター/アボカド料理研究家東京農業大学卒業後、輸入食材を扱う食料品店で世界各国の食材やワイン等について学ぶ。退職...

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