Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. チキンポテトソテー

    チキンポテトソテー 52秒前

    ちょりママさーーん♡ やっと作れました^^鶏むね肉しっとりジューシー、ポテトの脇役と思わせない存在感、美味しすぎます🤤💓 これはパーティーにもってこいですね!!また作ります🤩🙌

  2. 豚バラと長いものガーリックバター醤油炒め【#オイル不要】

    豚バラと長いものガーリックバター醤油炒め【#オイル不要】 1分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. キャベ玉と春雨のごまマヨサラダ【#時短#レンジ#包丁不要】

    キャベ玉と春雨のごまマヨサラダ【#時短#レンジ#包丁不要】 4分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 美味し過ぎて御免なさい(笑)♡鶏胸肉de辛旨っ唐揚げ♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!7分前

  5. たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】

    たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】 7分前

    191人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

安納芋のスイートポテトアップルパイ

60

2014.01.05

分類

調理時間: 1時間 0分

ID112706

ai

フードコーディネーター

新年のご挨拶とともに、昨年お世話になった方にお礼に持っていきたい手作りスイーツ。年末年始に甘いスイーツを食べて皆でひと休みしたいですね。

ヘルシー 洋風スイーツ おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(3分)
冷凍パイシート 2枚
安納芋 100g
りんご 1個
きび砂糖 40g
バター 20g
牛乳 20cc
シナモン 適量
粉糖 適量
作り方
Point!
安納芋がとっても甘いので、シャキシャキのアップルパイのアクセントになっておいしくいただけます。 今回オーブンを使わずオーブントースターで焼いたのですが、焼き加減を見ながら、アルミホイルを上に被せて調節すれば十分おいしくできあがります。
  1. 安納芋を半分に切って、水にさらしラップをして電子レンジ700wで10分温め、さいばしが通る様になるまで温めたら冷まして皮をむく。
  2. 1にバター、砂糖、牛乳を入れ、安納芋がなめらかになるまでスプーンでしかり混ぜる。
  3. りんごの皮をむき4つ切りにして芯をとり、いちょう切りにし、バター、砂糖、レモン汁、シナモンを入れラップをして電子レンジで500wで5分温め、ラップを外して3分温める。
  4. パイシートを常温に戻し、1枚のパイ生地の上に、まわりの枠1センチぐらいを残し、2をのせ広げる。
  5. 4の上に3をのせてパイシートの枠にはけで卵黄をぬり、もう一枚のパイシートを上から被せて、下のパイシートと合わせる。
    パイシートの枠を上からフォークで跡がつくように押さえ、表面は包丁で縦に切り目を4本入れ、表面全体にはけで卵黄をぬる。
  6. オーブントースターの天板にクッキングシートをしき、900wで15分、途中表面が焦げすぎない様にアルミホイルを上に被せる。
    全体に焼き色がついたら、オーブントースターから天板を出し、粗熱がとれたら皿に盛り、粉糖をふる。
3 14
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×カニかまぼこ (12) おもてなし×おもたせ (11) 洋風スイーツ×豆腐生チョコケーキ (3)
もっと見る

「安納芋 パイ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents