Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 2分前

    234人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡

    たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡ 44分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 厚切りベーコンのスクランブルエッグで具沢山おにぎり♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!2時間前

  4. おどろくほどしっとり♡鶏むね肉とアスパラのマヨポン炒め♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. 材料はかって漬けるだけ♡簡単♡激うま♡韓国風辛うま青じそ♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

究極のフライドポテト

-

2014.04.24

分類

調理時間:

ID115002

k e i

今夜はあなたがつくる番。『僕の番ごはん』

フライドポテトにしても奥が深い逸品です。

じゃがいも ブランチ 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(1人分)
じゃがいも(男爵) 1個
無塩バター 10g
塩、こしょう 適宜
パセリフレーク 適宜
サラダ油 適宜
作り方
Point!
弱火からやって中まで火を通して一気に強火で色をつける。このタイミングが重要です!
  1. じゃがいもは芽をとり、皮付きのまま厚めのくし型きりにする。
  2. 手鍋に1を入れ全体が浸るまでサラダ油を入れ弱火で火ひかけ、ジワジワと気泡が出てきてじゃがいもが浮いてきたら一気に強火にして、きつね色になったら揚げる。
  3. ボールに2をあけ、バターと塩、こしょうをし軽く絡めて紙を敷いた器にあけパセリフレークを散らす。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×ラズベリー (9) じゃがいも×STAUB (3) ブランチ×フランス菓子 (3)
もっと見る

「フライドポテト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents