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    【ニラじゃがキムチスープ】ピリ辛で大満足な絶品スープ♡

    【ニラじゃがキムチスープ】ピリ辛で大満足な絶品スープ♡
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    • 投稿日2025/01/07

    • 更新日2025/01/07

    • 調理時間15分

    ピリ辛でごはんがもりもり進む絶品スープ！オイスターソースを入れると旨みとコクアップするので試してみてくださいね！じゃがいもとニラでビタミンCがたっぷり摂れて、疲労回復効果もあるスタミナスープです♪

    材料2人分

    • じゃがいも
      中2個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ニラ
      5束
    • 豚肩ロース薄切り肉
      130g
    • キムチ
      140g
    • 白すりごま
      小さじ2
    • 水
      400ml
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • A
      コチュジャン
      小さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    ニラは最後にさっと煮ることで、彩りがよくなります。

    • 準

      じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。ニラは5cm幅程度に切る。豚肩ロース薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

      【ニラじゃがキムチスープ】ピリ辛で大満足な絶品スープ♡の下準備
    • 1

      鍋にごま油を熱し豚肩ロース薄切り肉を中火で炒める。

      【ニラじゃがキムチスープ】ピリ辛で大満足な絶品スープ♡の工程1
    • 2

      じゃがいも、玉ねぎ、キムチ、水、A 鶏ガラスープの素小さじ1、コチュジャン小さじ1、オイスターソース小さじ1を加える。

      【ニラじゃがキムチスープ】ピリ辛で大満足な絶品スープ♡の工程2
    • 3

      蓋をして弱めの中火で10分煮る。

      【ニラじゃがキムチスープ】ピリ辛で大満足な絶品スープ♡の工程3
    • 4

      ニラ、白すりごまを加えて、ニラが柔らかくなったら完成！

      【ニラじゃがキムチスープ】ピリ辛で大満足な絶品スープ♡の工程4
    レシピID

    495251

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    もこ
    • Artist

    もこ

    具だくさん栄養スープ♡

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