初夏の野菜とチーズのパスタ

ベーコン(ブロック)は1cm角に、絹さやは筋を取り斜めに半分に、マッシュルームは薄切りに、グリーンアスパラは斜めに5mm幅に、パプリカ(赤)は1cm幅3cmの長さに切ります。ニンニクは薄切りにします。

ミルクを食べるベビーチーズ　ブラックペッパー入りは1個を6等分のサイコロ切りにします。

熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で炒め、ニンニクの香りがしてきたらベーコンを加え、中火で炒めます。

アスパラ、パプリカ、マッシュルームを加え全体に油が馴染む程度炒めたら、ゆでたパスタを加え塩、胡椒、コンソメの素、パスタのゆで汁を加えて全体に混ぜ合わせます。

絹さやとベビーチーズを加えます。

仕上げに醤油をまわしかけ、さっと混ぜ合わせて炒めたら出来上がりです。