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ほうれん草のパスタグラタン

  • 2014.09.19

  • 119767
    ほうれん草のパスタグラタン
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    コメント

    クリームパスタにほうれん草を入れてオーブンで焼いた感じです
    こういう風にすると娘たちもほうれん草食べてくれます(笑)

    材料(2人前)

    120g
    120g
    2個
    1/3袋
    1株
    1本
    200cc
    50cc
    小さじ1/2
    少々
    適量

    作り方

    下準備

    鶏肉は斜めに1cm幅に切りマッシュルームは薄切りに
    シメジは小房に分けます
    アスパラは筋を取り斜めに細切りにほうれん草は3cm幅の
    ざく切りにします

    1

    鶏肉には塩、胡椒をし薄く小麦粉をつけておきます

    2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて中火で鶏肉を炒めます
    鶏肉に焼色がついてきたらマッシュルーム、シメジを加えます

    3

    アスパラ、ほうれん草を加え少し炒めたら生クリーム、牛乳
    コンソメの素を加えます

    4

    ひと煮立ちしたら茹でたパスタを加えて混ぜ合わせたら
    グラタン皿に入れてピザ用チーズをふりかけて
    オーブントースターで6~7分焼いたら出来上がりです

    ポイント

    鶏肉を炒めだすころにパスタを茹で始めてくださいね~

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