レシピカード
かめきちパパ
アサリのとろ～り和風炒めそば
あさりを酒蒸しにして身だけを取って和そばと一緒に炒めました。
ちょっと面倒ですが食べややすいのでね。
味つけの基本はあさりの出汁と麺つゆです。
仕上げに水溶き片栗粉で軽くとろみをつけていただきます。
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