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    主菜

    バケットのピザ風焼き

    • 投稿日2014/11/13

    • 更新日2014/11/13

    • 調理時間15

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    残ったバケットの端っこがある時に試してほしいレシピです。 ベーコン、マッシュルームと一緒にガーリック味で炒めてピザ用チーズをかけて焼いたものです。 料理の前菜ぽい感じでだすのもいいですよ!

    材料2人分2人前

    • バケット(端っこ)
      1本(5㎝)
    • ベーコン
      2枚
    • マッシュルーム
      2個
    • ニンニク
      1片
    • 塩、胡椒
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • ピザ用チーズ
      適量
    • トマトソース
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    食パンで作ってもいいですがトマトソースを敷いているので食パンだったら少しふにゃってなるかもです。

    • バケット(端っこ)は2cm角のサイズに切り、ニンニクは縦半分にし、包丁の腹の部分で軽くつぶします。 ベーコンは1cm幅に、マッシュルームは薄切りにします。

      工程写真
    • 1

      熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 弱火にかけニンニクの香りが十分にしたらベーコン、マッシュルームを中火で炒めます。 バケットを加え塩、胡椒をし、全体に混ぜ合わせながら炒めます。

      工程写真
    • 2

      耐熱の器にトマトソースをぬります。

      工程写真
    • 3

      (1)を加えてピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分ほど焼いたら出来上がりです。

      工程写真
    レシピID

    121379

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    かめきちパパ

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    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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