チキンのカレーチーズソテー

20

2014.11.20

分類

調理時間: 20分

ID 121531

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

家族に大好評な鶏肉レシピです
でも、作り方はめっちゃ簡単です
こういうレシピがたくさんあると楽なんですがね

おもてなし 子供 時短 鶏もも肉

    材料

    (2人前)
    鶏もも肉 1枚
    小麦粉 大さじ2
    カレー粉 大さじ1
    パルメザンチーズ 大さじ2
    塩、胡椒 少々
    オリーブオイル 大さじ3
    プチトマト、レタス 適量

    作り方

    ポイント

    鶏もも肉が熱いうちにパルメザンチーズをふりかけるとチーズが溶けて味が浸みこみますよー
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 鶏もも肉は大きければ3等分に小さければ2等分に切り分けます
      塩、胡椒をし少し置きます
    2. 小麦粉とカレー粉はよく混ぜ合わせて鶏肉にしっかりとまぶしてつけます
    3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて(1)を皮面から入れて中火で焼きます
    4. 皮の面しっかりと焼けたらひっくり返して弱火にし身の部分を
      中まで火が通るまで焼きます
      仕上げに皮の面にパルメザンチーズをふりかけてプチトマト
      レタスと一緒に盛ったら出来上がりです
    3 33

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