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チキンのカレーチーズソテー

  • 2014.11.20

  • 121531
    チキンのカレーチーズソテー
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    コメント

    家族に大好評な鶏肉レシピです
    でも、作り方はめっちゃ簡単です
    こういうレシピがたくさんあると楽なんですがね

    材料(2人前)

    1枚
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ2
    少々
    大さじ3
    適量

    作り方

    下準備

    鶏もも肉は大きければ3等分に小さければ2等分に切り分けます
    塩、胡椒をし少し置きます

    1

    小麦粉とカレー粉はよく混ぜ合わせて鶏肉にしっかりとまぶしてつけます

    2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて(1)を皮面から入れて中火で焼きます

    3

    皮の面しっかりと焼けたらひっくり返して弱火にし身の部分を
    中まで火が通るまで焼きます
    仕上げに皮の面にパルメザンチーズをふりかけてプチトマト
    レタスと一緒に盛ったら出来上がりです

    ポイント

    鶏もも肉が熱いうちにパルメザンチーズをふりかけるとチーズが溶けて味が浸みこみますよー

    このレシピのキーワード
    鶏もも肉 時短 おもてなし 子供

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