ストウブ鍋で「栗ご飯」

Name: ストウブ鍋で「栗ご飯」
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 生栗; 米; 水; 薄口しょうゆ; みりん; 塩

2014.11.26
121670
主食

ブログで紹介

メールで送る

印刷

知人から真空パックされた生栗を貰ったのですが冷蔵庫に入れっぱなしですっかり忘れてました（汗）パパっとストウブ鍋で栗ご飯にしました　ふっくらほっこり美味しいですね！！

調理時間：30分（浸水時間１５分）

材料(ご飯２合分)

	生栗	１０個
	米	２合
	水	３６０ｃｃ
	薄口しょうゆ	小さじ１
	みりん	小さじ１
	塩	少々

作り方

下準備	生栗は水に１５分ほどつけておきます
1	ストウブ鍋に米と水を入れて酒、みりん、薄口醤油を少しづつ入れます
2	ここに栗を加え中火で煮ます
3	ひと煮立ちしたら蓋をして弱火で１３～１４分炊きます
4	蓋をしたまま１５分ほど蒸らしたら出来上がりです

ポイント

モチ米をと白米を半々に入れて作っても美味しいですよ

このレシピのキーワード: 栗ごはん炊きこみご飯・混ぜご飯ストウブ米栗ホーロー鍋シニア子供

ブログで紹介

メールで送る

印刷

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「栗ご飯ストウブ」に関するレシピ

栗ご飯。

栁川かおりさん

似たレシピをキーワードからさがす

子供 × プロセスチーズ(5) シニア × コンビーフ(4) ストウブ × 魚介のおかず(3) ホーロー鍋 × 鶏ささ身(3) 栗 × 黒ごま(3) 栗ごはん × 米(3) 炊きこみご飯・混ぜご飯 × 黒豆(3) 米 × 鯛(3)

Nadia記事TOPへ

TORE-TATE（トレタテ）

2017.02.04

週末はじっくりコトコト。ホーロー鍋でゆったり、ぜいたく煮込み料理を楽しもう

ホーロー鍋ストウブ

一度使ったら手放せない、ホーロー鍋の魅力とは？ストウブやルクルーゼなどのホーロー鍋。最近では、国産品など種類もいろいろと増え、見た目も素敵なものが多いので、みなさんもお持ちか... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2016.09.13

【今が旬】さつまいもの甘みを120％引き出す調理法

子供シニア

美味しいさつまいもを選ぶ３つのポイントさつまいもを購入するときに、どのように選んでますか？　「とりあえず１番上に積んであるもの」とか「形がきれいなもの」とか、様々だと思います... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.02.12

彼と一緒に食べてもOK♡ 罪悪感のないヘルシーチョコスイーツまとめ

子供シニア

材料は3つだけ！アレンジも楽しいヘルシーお豆腐トリュフチョコレート、豆腐、ココアパウダーで簡単に作れる、プレゼントにもぴったりのトリュフ。豆腐は水気を軽く拭いてフードプロセッサ... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2016.09.14

秋スイーツの定番♪ おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめ

子供シニア

オーブントースターで美味しく作れる！基本のスイートポテト家庭で手軽に作れる、ベーシックなスイートポテトレシピ。さつまいもはオーブントースターで焼き、皮をむいてマッシュ。牛乳、砂... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2016.09.12

新米の季節到来！みんな大好き「炊き込みごはん」まとめ

子供シニア

まずは「基本のレシピ」をマスター。しょうゆベースの和の味わいは鉄板！具材はしめじとしいたけ、にんじん、油揚げ。しょうゆとみりんで味付けするどこか懐かしい味わいの炊き込みごはんは... 続きを読む