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シンプルが美味しい「明太クリームパスタ」

10
パスタの
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2019.05.03

分類主食

調理時間: 10分

ID375310

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

たまに作る明太パスタ、作り方も微妙に違います。
今回はフライパンで生クリームを温めて一気に作るやり方です

パスタ フライパン 胡椒 便利 ネギ シンプル 生クリーム バター クリーム 明太子
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材料2人分
パスタ 140g
明太子 一腹
生クリーム 200cc
バター 30g
塩、黒胡椒 適量
刻み葱 適量
刻み海苔 適量
作り方
Point!
アルミのフライパンは熱伝導が早いのでこういう時に便利ですよー
  1. パスタを茹で始めます
  2. パスタが茹で上がる2分ほど前に明太クリームを作り始めます
    明太子は薄皮を取っておきます
  3. 小さめのフライパン(21㎝)にバターを溶かします
  4. バターが溶けたら生クリームを加えます
  5. クリームが沸々としてきたら火を止め茹であがったパスタと
    明太子を加え手早く混ぜ合わせて塩、黒胡椒で味を整えて
    器に盛って刻み葱、刻み海苔をふりかけて出来上がりです
3 80
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