副菜

シンプルにタコのサラダ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「タコ」高いですねーと言ってもタコとして高いイメージ ちょっとお買い得な値段であれば買えます。 きゅうりと一緒にたこ酢でもよかったんですが 玉ねぎ、ピーマンをスライスしてオリーブオイルベースの ドレッシングでいただきました。

材料2人分

  • たこの足(ボイル)
    2本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピーマン
    1個
  • A
    オリーブオイル
    大さじ4
  • A
    大さじ3
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    塩、黒胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    たこの足(ボイル)は斜めに5mm厚さにスライスします

    シンプルにタコのサラダの下準備
  • 1

    玉ねぎは薄切りにピーマンは種を取り輪切りにし 水にさらします

    シンプルにタコのサラダの工程1
  • 2

    水にさらした玉ねぎ、ピーマンの水分を キッチンペーパーなどで拭き取って器に盛ります (しっかりと水分を取ります)

    シンプルにタコのサラダの工程2
  • 3

    スライスしたたこを上に並べておきます

    シンプルにタコのサラダの工程3
  • 4

    よく冷やし、よく混ぜ合わせたA オリーブオイル大さじ4、酢大さじ3、砂糖小さじ1、塩、黒胡椒適量をかけていただきます

    シンプルにタコのサラダの工程4

ポイント

やっぱり夏は酸味のあるドレッシングがいいですね

作ってみた!

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