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シンプルにタコのサラダ

10
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2019.07.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID378326

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

「タコ」高いですねーと言ってもタコとして高いイメージ
ちょっとお買い得な値段であれば買えます。
きゅうりと一緒にたこ酢でもよかったんですが
玉ねぎ、ピーマンをスライスしてオリーブオイルベースの
ドレッシングでいただきました。

サラダ たこ ドレッシング 玉ねぎ シンプル サラダ ピーマン

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材料2人分
たこの足(ボイル) 2本
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
A
オリーブオイル 大さじ4
A
大さじ3
A
砂糖 小さじ1
A
塩、黒胡椒 適量
作り方
Point!
やっぱり夏は酸味のあるドレッシングがいいですね
  1. たこの足(ボイル)は斜めに5mm厚さにスライスします
  2. 玉ねぎは薄切りにピーマンは種を取り輪切りにし
    水にさらします
  3. 水にさらした玉ねぎ、ピーマンの水分を
    キッチンペーパーなどで拭き取って器に盛ります
    (しっかりと水分を取ります)
  4. スライスしたたこを上に並べておきます
  5. よく冷やし、よく混ぜ合わせたA

    オリーブオイル 大さじ4、酢 大さじ3、砂糖 小さじ1、塩、黒胡椒 適量

    をかけていただきます
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