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    シンプルにタコのサラダ

    シンプルにタコのサラダ
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    • 投稿日2019/07/24

    • 更新日2019/07/24

    • 調理時間10分

    「タコ」高いですねーと言ってもタコとして高いイメージ ちょっとお買い得な値段であれば買えます。 きゅうりと一緒にたこ酢でもよかったんですが 玉ねぎ、ピーマンをスライスしてオリーブオイルベースの ドレッシングでいただきました。

    材料2人分

    • たこの足（ボイル）
      2本
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • ピーマン
      1個
    • A
      オリーブオイル
      大さじ4
    • A
      酢
      大さじ3
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      塩、黒胡椒
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    やっぱり夏は酸味のあるドレッシングがいいですね

    • 準

      たこの足（ボイル）は斜めに5mm厚さにスライスします

      シンプルにタコのサラダの下準備
    • 1

      玉ねぎは薄切りにピーマンは種を取り輪切りにし 水にさらします

      シンプルにタコのサラダの工程1
    • 2

      水にさらした玉ねぎ、ピーマンの水分を キッチンペーパーなどで拭き取って器に盛ります （しっかりと水分を取ります）

      シンプルにタコのサラダの工程2
    • 3

      スライスしたたこを上に並べておきます

      シンプルにタコのサラダの工程3
    • 4

      よく冷やし、よく混ぜ合わせたA オリーブオイル大さじ4、酢大さじ3、砂糖小さじ1、塩、黒胡椒適量をかけていただきます

      シンプルにタコのサラダの工程4
    レシピID

    378326

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    簡単！和風ドレッシングの基本のレシピ
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    神田えり子

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 調理師
    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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