レシピカード

かめきちパパかめきちパパ
家族には不人気ですが夏といえば「ハモの落とし」
嫁も娘たちは見向きもしていません(笑) でも絶対にそのうち食べるようになると思うのですがね ということで私のための「ハモの落とし」でございます。 骨切りしたハモを使うので作り方は簡単ですが 茹でるタイミングと食べるタイミングが大事な気がします あとは梅肉でも酢味噌でもお好みで食べるって感じです

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