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    ざぶざぶ食べる春雨サラダ

    ざぶざぶ食べる春雨サラダ
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    • 投稿日2019/11/11

    • 更新日2019/11/11

    • 調理時間15分

    いつもの春雨サラダより少しタレを多めにして作りました。 ざぶざぶ食べるって感じです 翌日になれば春雨が膨らんでいい感じになるのは間違いありませんが 春雨の歯応えがやっぱり物足りなくなるんですよね

    材料2人分

    • 春雨
      30g
    • ロースハム
      3枚
    • きゅうり
      1/2本
    • 人参
      1/4本
    • すりごま
      大さじ1
    • A
      水
      90cc
    • A
      醤油、砂糖、酢
      各大さじ1強
    • A
      ごま油
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    春雨冷麺のような感じですよ！！

    • 準

      春雨は熱湯で所定の時間（袋に買いてある時間）茹でて冷水で 洗ってから食べやすい長さに切り水分をしぼります

      ざぶざぶ食べる春雨サラダの下準備
    • 1

      人参は細切りにしラップで包んで500wのレンジで20秒加熱し 水にさらしてから水分を切ります

      ざぶざぶ食べる春雨サラダの工程1
    • 2

      きゅうり、ロースハムは細切りにします

      ざぶざぶ食べる春雨サラダの工程2
    • 3

      ボウルにA 水90cc、醤油、砂糖、酢各大さじ1強、ごま油小さじ2を入れて具材を全て入れてごま油、すりごまを加えたら出来上がりです

      ざぶざぶ食べる春雨サラダの工程3
    レシピID

    382288

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 調理師
    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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