作り方
下準備 |
粗挽きウインナーは1㎝幅に玉ねぎ、ピーマンは 粗みじんに切ります |
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1 |
熱したフライパンにバターを溶かして下準備の材料を 中火で炒めます |
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2 |
玉ねぎに透明感が出てきたら端に寄せて 空いた場所に卵を落とします |
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3 |
卵を軽く混ぜてそこにご飯を加えて混ぜ合わせます |  |
4 |
全体に混ぜ合わせながら炒めたら塩、胡椒、ウスターソース 醤油を加えて出来上がりです |
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ポイント
ポイントは具材を大きめに切ってよく炒めて甘みを出すことですよ
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