レシピカード
かめきちパパ
【サク飯】翌日も美味しい「エリンギとささ身肉の柚子胡椒和え」
嫁さんが絶賛してくれました。 まぁ「美味しい」とは言ってくれるんですがね エリンギと鶏ささ身肉をフライパンで蒸し焼きにして 柚子胡椒ベースのタレと絡めました。 ポイントは米油でしょうか、サラダ油でもいいんですが タレに油分を加えて絡みをよくしています
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