丸ごとトマトのオーブントースター焼き

15

2020.05.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID 392225

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

トマトの中身をくり抜いて中にベーコン、エリンギを炒めたもを
トマトの中に入れてピザ用チーズをのせて
オーブントースターで焼きました。
オーブンで焼いてもいいんですが、たいそうになるのでやめました

    材料

    1人分
    トマト 1個
    ベーコン(厚切り) 1枚
    エリンギ 1/2本
    ピザ用チーズ 適量
    塩、胡椒 少々
    コンソメの素 小さじ1/2
    乾燥パセリ 適量

    作り方

    ポイント

    オーブントースターにピザモードのあるものがいいように思います
    私は650wのピザモードで焼きました
    1. トマトは上部の部分を切り取ります
    2. 小さめのスプーンで中身を繰り取ります
    3. ベーコン(厚切り)、エリンギ、残ったトマトは粗みじんに
      切ります
    4. ②をフライパンでさっと炒め塩、胡椒、コンソメの素を加え
      トマトに詰め込みます
    5. ピザ用チーズをのせ乾燥パセリをのせて650wのオーブントースターで約10〜12分焼いたら出来上がりです
    6 192

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