レシピカード
かめきちパパ
強火でシャキッと炒めよう「もやし炒め」
もやし炒めや野菜炒め、なかなかシャキシャキ感を残しながら 作るのは難しいものです。 あとは味付けですよね、一発勝負感があるので難しいんですね 私はちょこっと薄味で作るようにしています。 味が足らなければお皿に盛ってから味を足す方がまだマシだからです
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