奥深い味「ミートナポリタンスパゲッティ」

20

2021.03.01

分類主食

調理時間: 20分

ID 408065

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

肉の旨味とデミソース&ケチャップで味付け&なぜか
卵が入ってる不思議な見た目と味わいになってます
確かに娘の言う通りソースをご飯にかけても美味しい
と思いますよ

    材料2人分
    パスタ 160g
    牛挽き肉 150g
    玉ねぎ 1/4個
    人参 2㎝長さ
    マッシュルーム 1缶(缶詰め)
    2個
    デミグラスソース 140g(市販)
    ケチャップ 大さじ4
    粉チーズ 適量
    パセリみじん切り 適量
    作り方
    Point!
    ガッツリ食べたい時に作るパスタの一つでございます
    1. 熱したフライパンにサラダ油を少量入れて牛挽き肉を
      中火で炒めます
    2. 挽き肉がパラパタになってきたらみじんに切った玉ねぎ
      7〜8mm角のサイコロ切りにした人参と
      マッシュルームを加えます
    3. この辺りでパスタを茹で始めます
    4. ①の玉ねぎに透明感が出てきたらデミグラスソースと
      ケチャップを加え全体に混ぜ合わせたら別皿に取ります
    5. フライパンを洗ってサラダ油を大さじ1ほど入れて溶き卵を
      流し入れて塩胡椒をします
    6. 茹であがったパスタを加え全体に混ぜ合わせます
    7. ③を加え手早く混ぜ合わせて器に盛って粉チーズ
      パセリみじん切りを振りかけて出来上がりです
    2 70
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