レシピカード
かめきちパパ
痺れる辛さ「手羽先のピリ辛炒め煮」
「花椒」（ホアジャオ）を使ったレシピです
これ食べ出すとクセになる辛さなんですよね
手羽先をフライパンで焼いて豆板醤、甜麺醤などで辛さを
つけてオイスターソースで味を整えました
仕上げに花椒を振りかけてます。
この照りは手羽先から出る照りでございます
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