レシピサイトNadia
    主菜

    新しい器を買ったので「海老とエリンギのチーズ焼き」

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 20

    海老はさっと茹でてエリンギは一口サイズの乱切りに あとは耐熱の器に入れて塩、黒胡椒、ピザ用チーズを のせてオーブントースターで焼くだけです シンプルに海老とキノコを味わう感じで私は タバスコををかけていただきました

    材料2人分

    • 海老
      8尾(ブラックタイガー(中サイズ))
    • エリンギ
      1本
    • バター
      10g
    • 塩、黒胡椒
      適量
    • ピザ用チーズ
      20g
    • パセリみじん切り
      小さじ1/2
    • タバスコ
      このみ

    作り方

    • 下準備
      ① 海老は殻と尾、背わたを取り分量外のお酒を振りかけます

      新しい器を買ったので「海老とエリンギのチーズ焼き」の下準備
    • 1

      ② エリンギは一口サイズの乱切りにします

      新しい器を買ったので「海老とエリンギのチーズ焼き」の工程1
    • 2

      海老は熱湯で茹でておきます

      新しい器を買ったので「海老とエリンギのチーズ焼き」の工程2
    • 3

      耐熱の器にバターを塗っておきます

      新しい器を買ったので「海老とエリンギのチーズ焼き」の工程3
    • 4

      エリンギを加えます

      新しい器を買ったので「海老とエリンギのチーズ焼き」の工程4
    • 5

      海老をのせ塩、黒胡椒をしっかり目にふりかけます

      新しい器を買ったので「海老とエリンギのチーズ焼き」の工程5
    • 6

      ピザ用チーズを乗せてオーブントースターでチーズが 溶ける程度焼いたらパセリみじん切りを ふりかけて出来上がりです おこのみでタバスコをかけて食べても美味しいですよ

      新しい器を買ったので「海老とエリンギのチーズ焼き」の工程6

    ポイント

    今回は800wのオーブントースターで15分ほど焼きました チーズの種類で焼き色が着く時間が変わるので焼く 時間は前後すると思います

    作ってみた!

    質問