牡蠣だし醤油で味付け「牡蠣焼きそば」

材料2人分

• 焼きそば麺
  2玉
• 生牡蠣
  8〜9粒
• もやし
  1/2袋
• 刻み葱
  ふたつかみ
• 塩、胡椒
  少々
• 牡蠣だし醤油
  大さじ2〜3
• オイスターソース
  大さじ1

作り方

• 下準備
  生牡蠣は熱湯で事前に2分ほど茹でておきます

  
• 1

  熱したフライパンにサラダ油を塗り牡蠣を中火で炒めます

  
• 2

  牡蠣に焼き色がついてきたらほぐした焼きそば麺と もやしを加え塩、胡椒をします

  
• 3

  全体に混ぜ合わせて炒めたら牡蠣だし醤油を回しかけ しっかり目に炒めます

  
• 4

  オイスターソースを加えたらざっくりと混ぜ合わせます

  
• 5

  器に盛って刻み葱を散らしていただきます

  
• 6

  今回使った牡蠣だし醤油とオイスターソースでございます

  

ポイント

味付けは牡蠣だし醤油とオイスターソースです 牡蠣三昧の味付けになっております

作ってみた！

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