主食
普通な味のシンプルナポリタン
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物91.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質85.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
太麺のパスタを使って作るナポリタンがやっぱり美味しいですね ちょっとしっかりと茹でてそこまでパスタは硬めに仕上げてません トマトペーストで旨みをアップさせています 関西では白ごはんに合うパスタでございます
材料2人分
- パスタ180g(1.7mm)
- 玉ねぎ1/4個
- 人参2㎝長さ
- ピーマン1個
- ベーコン厚切り2枚
- マッシュルーム10枚(マッシュルーム缶スライス)
- 塩、胡椒適量
- パスタの茹で汁大さじ2
- Aケチャップ大さじ6
- Aトマトペースト小さじ2
- Aトマトピューレ大さじ1
作り方
下準備
ベーコン厚切り、玉ねぎは1㎝幅に人参は薄切りの 拍子木切りにピーマンはヘタを取り縦に1㎝幅に切ります
- 1
ピーマンの筋もしっかりと切り取りましょう
- 2
熱したフライパンに分量外のオリーブオイル大さじ1 入れてベーコン、人参を中火で炒めます
- 3
ベーコンにしっかりと焼き色がついたらマッシュルーム ピーマン、玉ねぎを加えます
- 4
玉ねぎに透明感が出てきたら塩、胡椒と茹であがった パスタを加え弱火にしA ケチャップ大さじ6、トマトペースト小さじ2、トマトピューレ大さじ1を加え手早く混ぜ合わせて パスタの茹で汁、仕上げのオリーブオイルを加えたら 出来上がりです
作ってみた！
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