2024/02/21
15分
かめきちパパ
オイスターマヨネーズ味はけっこう色々と使えるソース的な感じで使ってます鶏むね肉なんかでも合うと思いますよ海老をフライパンで蒸し焼きにしてオイスターマヨであるだけの簡単レシピでございます
2024/02/20
フライパンについた炒めた海老の旨味をしっかりとトマトソースを混ぜ合わせるところがポイントでございます。
2024/02/19
10分
今、「菜の花」がお買い得ですね1束100円ほどで売ってますそしてなんか美味しく感じる(笑)酢味噌和えやお浸しでも美味しいですし今回のようにパンチェッタなんかと一緒の炒めてもいいですよ
2024/02/16
20分
大根と白菜を使った豚汁です出汁は冷凍保存しておいたものを使用しました仕上げにあるものを少し加えてコクを出してます先日買った、このお椀も活躍してくれてます✌️
2024/02/15
今回は少しだけ良い竹輪を買って作ったので噛んでる甘みが出てくる感じでございます青のりの風味と少しの塩で作る簡単な磯部焼きでございますもう一品ていう時にいいですよ
2024/02/14
豚ロース肉のしゃぶしゃぶ用を生姜炒めにしました薄いので食べやすい感じになってますよ
2024/02/10
鶏むね肉に生姜汁をかけて少し時間を置いてから片栗粉をまぶしてフライパンで焼いたものです味付けに少しの醤油と塩を使用しました
2024/02/09
冷凍してた鰹と昆布の出汁を使って雑炊を作りました残り気味になるねぎをたっぷりと使って作った雑炊でございます
2024/02/08
レタスチャーハンのように見えますが混ぜご飯ですツナと味噌を混ぜあわせてレタスの食感でご飯を楽しむって感じのサク飯レシピでございます。
2024/02/07
鶏肉を焼いてハニーマスタードソースを絡めて作るだけなので見た目以上に簡単に作れます
料理家
プロフィール
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります...
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2020.04.28
『みんなの「美味しい」が仕事のやりがいに』
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。かめきちパパさんが第25回に登場しました。ふたりの娘さんを持つ異色の主夫Artistかめきちパパさん。これまでの道のりやお仕事への想いを伺いました!
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